你们认识金银花吗？

这个真的是一个很严肃的问题，这个季节金银花又开了，不少山区的农民会去采摘，有的是拿来泡花茶喝，有的是拿来卖钱。

但是不管是拿来干什么，一定要认清什么是金银花，可别把其他的植物当成了金银花，尤其是剧毒的断肠草误当成金银花，那是非常可怕的事情。

在近些年，媒体就报道了多次有人把断肠草当成金银花而引发的悲剧。

比如2025年3月，广东佛山张婶一家六口因误食“五指毛桃煲鸡汤”集体中毒，两人被送入ICU抢救。

医生在汤料中检测出断肠草成分，而罪魁祸首竟是误将断肠草当作金银花采摘的野藤。

类似悲剧近年频发：肇庆老人因药材店误售断肠草煲汤身亡，深圳五口之家因“黄花倒水莲汤”中毒，这些案例都指向同一个致命误区——将剧毒断肠草误认为了金银花。

有人用它煲汤，有人将它当作草药泡茶，最终都引发严重中毒，甚至付出生命代价。认清这两种植物，已刻不容缓。

那么，金银花和断肠草有哪些区别，如何才能准确的分辨呢？

一、形似神异：金银花与断肠草的外貌辨析

金银花，学名忍冬，是中医常用的清热解毒良药。它的藤蔓细长柔韧，叶片呈对生状态，质地柔软，表面密布着细小的绒毛。

花朵是其最显著的特征，初开时洁白如雪，两到三天后转为金黄，故而得名“金银花”。

它的花呈细长喇叭状，成双成对地悬挂在枝条上，凑近能闻到淡淡的清香。

晒干后的金银花，花蕾蜷缩，黄白相间，是常见的茶饮原料。

而断肠草实际上和金银花的区别很大的，它是学名钩吻，虽然也是一种藤蔓植物，但是它的藤蔓比金银花粗壮，木质化程度更高，表皮呈黄褐色，布满横向的皮孔。

断肠草的叶片互生，表面光滑如打蜡，看起来十分的光滑，甚至会有点反光，边缘平整，触感坚硬。

而且断肠草的花朵为清一色的明黄色，五片花瓣围成铃铛状，通常3 - 10朵簇生于枝条顶端，散发着若有若无的刺鼻气味。

其果实为蒴果，成熟后开裂，种子呈黑色，带有光泽。最重要的一点，就是断肠草这种植物全株剧毒，含有多种生物碱，几克就能致人死亡。

一旦误食断肠草，毒素会迅速在人体内扩散。中毒初期，患者会出现视觉模糊、复视的症状，看东西仿佛有重影；

紧接着，头晕、乏力、恶心、呕吐等症状接踵而至，咽喉如同被无形的手掐住，吞咽困难；

随着毒素侵入神经系统，呼吸肌逐渐麻痹，最终导致呼吸衰竭，患者可能在数小时内因窒息死亡。

2023年，江西某地一位老人在山中采摘了类似金银花的植物，回家煲汤饮用。半小时后，老人出现剧烈呕吐、呼吸困难的症状，家人紧急将其送往医院。

尽管医生全力抢救，使用活性炭吸附毒素、血液灌流等手段，但因中毒过深，老人最终不幸离世。类似案例在全国各地屡见不鲜，给无数家庭带来巨大伤痛。

二、科学鉴别：四招区分金银花与断肠草

第一招“观叶形”。金银花叶片对生，有绒毛，边缘有细锯齿；断肠草叶片互生，表面光滑，边缘无齿。

第二招“赏花色”。金银花花朵双色渐变，成对生长；断肠草花朵单一明黄，呈簇状分布。

第三招“触茎质”。金银花藤蔓柔韧，易弯折；断肠草茎秆坚硬，折断时会发出清脆声响。

第四招“闻气味”。金银花香气清甜，断肠草则带有刺激性气味。

此外，购买中药材时，务必选择正规药店或医疗机构，查看产品是否有质量检测证明，切勿轻信路边摊或私人售卖的“野生药材”。

如果是自己去野外采摘的话，一定要确定自己认识金银花，并且采摘的就是金银花。对于不太熟悉，或者是自己也没有十足把握的植物，千万不要采摘回家食用。

若不慎误食不明植物，出现中毒症状，应立即用手指或筷子刺激咽喉催吐，同时拨打急救电话，携带剩余植物样本前往医院，为医生诊断争取时间。

金银花自古便是清热解毒的良药，《本草纲目》记载其“久服轻身，延年益寿”。

而断肠草虽有一定药用价值，却需经专业炮制后外用，严禁内服。二者在中医药领域的不同用途，彰显了古人对植物特性的深刻认知。

面对自然界丰富的植物资源，我们要保持敬畏之心，不随意采摘、食用不明植物。

愿每个人都能记住这份生死之辨，让悲剧不再上演。